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金厨门三鲜鸡精
来源:/10d6ce/supply/jcmjj/134.html 日期:2020-01-17
详细信息
金厨门三鲜鸡精制作时在烘干过程中要注意控制烘房内湿度,要经常抽湿。烘干后的颗粒半成品要进行两次增加头香,先用特殊喷雾设备喷上适量鸡肉香油,然后再拌上鸡肉香粉,这样增加的头香才会使产品香气均匀!否则鸡肉香粉会散落在容器底部(或包装袋底层)!加香拌合均匀后要立即密封包装,以防∮吸水返潮。
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